13-IV-2010.
Го нам је у гостима од прошле недеље. Лену јуче спопао тренутак благе панике касније поподне, кад смо међ поштом открили да јој је из Утрехта стигао потврдан одговор... каснећи цео месец. Рок за слање пријаве и аванса је био 2. април. Разлог је било што су у адреси написали "VI" уместо "VA", па јадни поштари нису знали у којој се то држави налази Вирџинија Бич... да није можда на Аљасци или у Вај О'Мингу.
Из преписке с мојима (од 10. априла): код њих баба Марта још лудује, буде 22, 24 па 8 степени. Овде таман да се после кише угреје за то роштиљање. Иначе, док је Го ту, специјална исхрана: два дана сарме, два дана пасуљ са шунком, сад роштиљ. Кад наберемо нашег спанаћа биће и савијаче.
Лена отишла у Јогавил, што је нешто код Еберга, имају тамо неко излетиште. Ујутро кад сам је одвезао до зборног места, зебли кратки рукави испод јакне. Чарапе не носим већ три недеље - кломпе су најзад легле на ногу. Ону десну што је мало нижег риса сам припитомио комбинацијом алкохола (изопропила - не бацамо ракију другде до у грло, сад смо извадили последње две флаше из скровишта иза фијоке, где је одлежавала) и отврдњавања сопствене коже. И по Вашингтону сам тако ишао.
Руже нам терају ко блесаве, биће ихај. Ове мале само што нису, велике већ формирају пупољке, чекамо за који дан да све то букне.
Терају нам перунике, једно пет комада, из луковица које је била ставила у страну а после поплаве није могла да нађе. Помешале се са оним шишаркама, и сад крећу. Ротквице су нас разочарале, корен ситан а већ иду у семе - управо цветају а стабљика је дебела као зидарска оловка. Зато смо већ двапут јели младог лука. Неки кинески или корејски, кад смо заболи био је куглица од око 3цм, тера нешто танко као уложак за хемијску (ајде, керамичку - 3-4мм дебело) али је баш укусан и има га много. Тера и неки из семена, ал' за прву руку трошимо оно што је истерало из куповног лука. Проклијало, није хтела да га чисти него позабадала, и сваки је истерао по два до четири струка младог лука. Одличан, домаћи.
Скоро сваки дан за вечеру, шунка. Танко исечена на Хасану II, дивота. И 4-5 врста сира, колико се сетимо да изнесемо. Шампион недеље је неки колумбијски сир у штренгли. То је сир развучен у влакна па тако мало сушен, и онда читав сноп везан у чвор - нисмо успели ни да нађемо крајеве. Мало сечемо, мало парамо. Штогод је сланији и зрелији, и прави занимацију за зубе. Окачио сам фотку за „погађајте шта је ово“ на ппп, и нико није погодио. Збунило их је што се на фотци, случајно, види и штрикаћа игла.
Не могу нешто да схватим. Кажеш да је кило шунке $70, а да је шунка од око 4 кг коштала свега $35. Није ми јасно. Овде је таква шунка око 1100 дин/кг што је око $15.
У ствари има око пет ипо кила, после сам погледао етикету. Зависи где купиш. Ово је овде свињски крај - једине културе што знам да се масовније гаје су свиње, кикирики и памук. Локалних кланица које праве добре шунке има неколико - у Саутхемптону, Ајвору и Смитфилду; ови последњи су у ствари амерички центар за шунку, а имају и фарме по јужној Америци. И овде је шунка скупља кад је већ сечена на кришке и вакумирана итд; то што је Бојана купила је пршут (тј прошуто, италијански) и дође му ем деликатес, ем странски рецепт, и још она живи у ширем центру - све се то урачунава у цену.
Кад си поменуо плату и Давида, сетих се да питам да ли ће твој статус да остане исти после доласка овде. У ствари тад ћеш бити ближи Давиду, него што си сад.
А не, у Белгији је онај Давид, са претходног посла. Овај Дејвид сада је у Торонту. Узео сам једном да их зезам како су они под мојом јурисдикцијом, јер је Бечкерек био седиште торонталске жупаније, по којој је Торонто (шатро) добио име.
Не знамо да ли сте ви прешли на летње рачунање времена. Код нас је покренуто за један сат последње недеље марта, и већ смо се привикли.
Ђорђе Њ Буђ [Њ је из јуски ћирилице; ђ је омашка са беде веде седва која нам се свидела] је прогурао да се овде (а онда и у Канади, наравно) продужи летње време за по две недеље на оба краја, те смо ми на летњем ихај пре вас. Таман је било почело да свиће док возим Лену ујутро, кад је то дошло па смо опет полазили у праскозорје.
Овде сад цвета и дрвеће, има полена на све стране. Киша прсне кад треба таман да остану капљице па се све залепи, сва нам кола пиргава.
А сад у пазар, да се спреми роштиљ :)
Тог десетог рече Џорџ да је нашао неки згодан комад јаваскрипта, „згодни учитач“, каже „ово је јбт сјајно, како нам фино решава проблем у вебАпу. Примењујемо га у року од одмах.“.
Па смо тог дана роштиљали назад, најзад, био је и њихов другар један*, пили смо Негра Модело, било баш врућина али још не спарно. Ендер је канда пио неку кабезу. Видим, пушимо Црног Сокола од Смокин Џоа, Го Сенеку од опет неких америчких Американаца**. У резервату је јефтиније, не зарачунава се савезни порез. Месо испало одлично, њен рецепт за одвратне шницле (од врата...), само да се лагахно намажу оним поврћем за супу, што личи на вегету, и вози.
Чек од оних типова за које сам препакивао базу са постерима је стигао јутрос. Еспресо урхенте рапидо, муј рапидо. Па, послао сам им одмах и базу.
Испрва је било збрке - Гери рече да они плаћају, а онда они да фактуришем њему. Па ми је рекао да им не дам ништа док не видим чек. Што се онда десило муњевито, у односу на претходно одуговлачење. Он је мене прво цимнуо још 4. марта око овог, па ме 9. упознао с њима, и онда се све вукло још недељама.
Чаролијом неком, све оно што сам му некад радио, још увек ради, подаци нетакнути, само сам морао да повампирим пар рутина (из Феривера) да извезем све то у МајЕскуел базу.
Лени стигао позив на разговор за неки месни универзитет, ваљда у Норфолку, са све упутствима за паркирање.
Иначе, а пропао Дејвида, плате већ неко време (годину-две?) стижу све касније, сваког месеца дан-два иза претходне. Већ је кренула и зајебанција на ту тему, па зато сад на скајпу
18:32:37 Дејвид збрљао сам календар око твоје плате... треба да ти легне у понедељак***
21:47:51 ја: док стиже 12 комада годишње, све је у реду
Ово није без везе, једна фирма код куће је тако замало сишла на 11 плата, ал' не можеш зајебати 50 људи одједном, неко се сетио да погледа за који је месец та што је стигла почетком децембра... октобарска.
----
* њихов кум, касније, ал' тад још то нису ни они знали
** ако су оријенталци азијски Американци, црнци афрички Американци, онда му белци дођу европски, а индијанци амерички Американци.
*** тачнији превод би био „наизглед то ће бити у твој банкарски Понедељак“ (apparently it will be in your bank Monday)
Спомиње се: Гери Брендивајн, Горана Средљевић (Го), Давид Краковски, Дејвид Бертон, Ендер Аквила, Ененберг (Еберг), Јелена Средљевић (Лена), јуски, кум, ппп, Феривер Фертилајз (Феривер), Џорџ Вајтли, на енглеском