Боб брзождер

(Место, кафана, фирма, Југославија)

Наш омиљени брзождер (в. Кућни) од отприлике 2013. па надаље. Тамо бисмо често свратили да узмемо по пар пљескавица (стандардни надев нам је урнебес горе и доле, купус, лук) кад идемо у Клинцаид, ређе кад се враћамо. Пре тога смо углавном узимали код неког бањалучког, на углу Кара Душана и магистрале, ал' је тамо у ствари врло зајебано за паркирање па смо почели да га избегавамо, и радије бисмо негде узели по бурек.

Боб је испао баш оно право по неколико питања. Под један, локација, тачно успут кад идемо на башту. Под два, повелик паркинг уз друм - дакле минимум маневрисања. Под три, има и доста места за седење, ко хоће. Под три, то је камионџијски брзождер, а зна се да камионџије знају где ваља где јок, они на томе живе. И, на крају, пробали смо више пута и ретко кад били разочарани. Једина замерка током година је била што смо једно време узимали велику пљеску од 250г (средња је 200), а кад смо обе метнули на кантар, разлика није била 40г (што би било нормално), него само 12. Решили смо то тако да више не узимамо велику :).

Узимали смо ту свашта, и мешаног на кило, и башка само ћевапе, и оне пилеће ражњиће. Ово последње је трик, у ствари, бело месо је суво и то никад није било популарно, суво је, али последњих двадесетак година су измислили разне трикове, мало пац мало омотано сланином, и гле тако није ни лоше.

Особље нас већ зна, јер смо у сезони често звали из Клицаида да наручимо, па док стигнемо оно готово. А бивало је и да бих наручивао од куће, за вечеру, док су унучићи били ту, некад и по пет пљеске, и то неколико пута месечно.


Спомиње се: 14-IX-2015., 05-XII-2016., 07-VI-2018., 13-II-2020., Други двођендан, 04-V-2020., 06-IX-2020., 12-IX-2020., 30-XI-2020., 02-IV-2021., Мењамо коње, 01-VII-2021., 20-VII-2021., 16-XII-2022., 13-V-2023., 07-VI-2023., 24-VII-2023., 02-X-2023., 01-XI-2023., 01-XII-2023., 18-XII-2023., 31-XII-2023., 16-II-2024., 05-V-2024., 14-V-2024., 16-VIII-2025., 01-XI-2025., 03-V-2026., 12-VIII-2026., бурек, Клинцаид, Кућни речник, пљеска, ћевапчићи, на енглеском

20-X-2026 - 23-X-2026