čudni nazivi namirnica

1-IX-2013 00:25:35

pita bread - neke šuplje lepinjice, kao somun veličine lepinje. Valjda grčki recept. Niko, osim možda nešto stranaca ovde, ne zna da je "pita" u stvari pita (tj kazalo bi se "pie").

kasha - ako je neko mislio da je to opšti naziv za kašastu hranu, vara se. To je jevrejsko jelo (aj da im verujemo da su ga oni izmislili a da su svi ostali narodi kopirali naziv od njih)

chai tea - za njih je čaj posebna vrsta čaja. Nemaju blagog pojma da se u brojnim jezicima čaj kaže čaj.

feta - ovo je sad već svetski priznato kao vrsta sira, iako u Italiji i Dalmaciji reč znači odrezak ("odseci mi jednu fetu sira")

pickle - reč istovremeno označava kiseli krastavac i turšiju uopšte

hot dog - viršla sa senfom, u duguljastoj zemičci; poreklo naziva ima veze sa lokalnim sportovima.

pineapple - bor-jabuka, u stvari ananas

butterfinger - maslac-prst - Nestleova izmišljotina, al' se odomaćilo. Sadrži, navodno, puter (ili neku zamenu, možda i liči) i štanglica je. Da li liči na prst? Ne bih rekao.

cupcake - šolja-kolač - sitniji kolači koji se peku u kalupima od masnog papira; krupniji se zovu muffin.

black pudding - crni puding - krvavica.

buffalo wild wings - nema nikakve veze sa bizonima. To su pohovana pileća krilca, tj šta već ovde zovu pohovano.

whipped cream - bukvalno, "bičevana pavlaka". Šlag.

strawberry - slamne bobice - jagode. Nema veze sa slamom, i nisam uspeo da nađem valjano objašnjenje zašto se tako zovu.

sweetbread - slatki hleb - nije nikakav hleb, to je grudna žlezda, goveđa ili ovčija, kad se spremi za jelo

queso cheese - sir sir, ali je prva reč španska